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Morning
千呼萬喚,左等右盼,終於等到早餐吃麥片所推出的早餐盒!最喜歡這種像是收到禮物的感覺,迫不及待用不同口味的麥片,豐富每一天的早餐時光。
Simple
樸實的外表,可以看出重視環保的設計,不需多餘的裝飾與顏料,給人一種簡單純粹的好感印象;就像要認識新朋友一樣,反而令人對他的內涵產生更多想像。
Love
由集賢庇護工場(註*1)的大朋友親手包裝。原來不只是吃早餐,還能順便為社會公益盡一份小小心力,是一種對孩子努力工作的肯定。令我不禁想到,我們的每一塊錢都可以是選票(註*2),既然每一天都要選擇吃怎樣的早餐,其實每一天,我們也都在悄悄改變自己以及世界的樣貌。
Simple Love
裝載著純粹的愛,是滿滿對早餐生活的熱情與期待。

Content
Day 1 全家綜合穀物(巧克力)
噢 No~竟然是一個差點睡過頭,昨晚太累不小心睡著又沒準備好早餐的節奏......
難道才第一天,我的早餐就這樣悲劇了嗎!?好家在,隨手抓起一小包,就能將一餐份量的麥片直接帶著走~:)
再到公司附近超商,順手買了迷你鮮奶盒以及蔬菜棒,立馬就能享用到營養均衡又低卡的輕纖早餐啦!
(還能吃到巧克力,會不會太幸福啊 >///<)彷彿進入森林,讓舌尖沐浴在牛奶與巧克力脆穀之間
伴隨蜂蜜與椰香的微甜,在口中化作幸福的滋味
★ 可可穀片之森
食材:全家綜合穀片(巧克力)*1包、鮮奶*1小盒、蔬菜棒*1杯
1. 將巧克力穀片倒進鮮奶盒裡
2. 捨去蔬菜棒附的高熱量美奶滋,直接沾盒中的巧克力鮮奶更清爽哦!
Day 2 全家綜合穀物(葡萄)
欸?最近老媽好像買了很多水果回來呢!
都是我很喜歡的,有橘子、香蕉、奇異果與藍莓~不禁想著,如果將麥片一次搭配多種水果,會迸出怎樣的滋味與畫面呢?
決定了!今天的早餐就送給自己一道美麗的彩虹吧!香甜水果+酸酸優格+卡滋堅果=豐富的視覺與味覺饗宴
每一種顏色,都是不同層次的美味,品嚐著連心情也變得多彩繽紛起來了
將葡萄綜合古物壓在最後一味,不甜膩也有著新的口感體
★ 彩虹優格繽紛樂
食材:全家綜合穀片(葡萄)*1/2包、原味優格*100g、草莓果醬*20g、堅果*10g、各色水果*各30g1. 各色水果切塊狀或小丁備料
2. 將麥片倒入透明容器底層,鋪上優格,並用湯匙協助使優格平躺在內
3. 依照想呈現的色彩,依序放入各色水果丁,並注意水果堆疊的間隙
4. 最後鋪上果醬、撒點堅果就完成囉!
Day 3 POST 蜂蜜草莓燕麥
愜意的週六下午,和一陣子不見的閨蜜姊妹相約到我家聚會。
她們都知道我最近迷上了早餐麥片,還說也想品嚐看看,到底是有多美味?嘿~比起到消費水平較高的咖啡店,自己動手用麥片 DIY 健康點心也很 ok,心意更到位!
這時候,就需要蜂蜜與草莓微酸微甜的夢幻滋味,滿足姊妹甜點控的螞蟻魂惹~高纖全穀片 x 蜂蜜的清甜,還有好多大塊的草莓切片
集女孩最愛的香甜、酥脆於一身,搭配布丁、蜂蜜或果醬風味
健康麥片也能化身夢幻下午茶系列,令女孩愛不釋手就像戀愛的滋味
★ 少女の午茶戀物語(蜂蜜草莓布丁佐燕麥)
食材(3 人份):POST 蜂蜜草莓燕麥*1包、醇奶布丁*3個 、蜂蜜(或果醬)*適量1. 輕輕搖晃容器,將布丁小心倒至盤中
2. 將一包蜂蜜草莓燕麥平分 3 份,點綴於布丁周邊與上頭
3. 依個人甜度需求,添加適量蜂蜜或果醬
Day 4 POST 香蕉堅果脆麥果
是個令人蓄勢待發的週日早晨,準備迎接滿檔的運動行程
早上和朋友參加 7K 路跑、下午練舞、晚上還要重訓衝健身房!即使想瘦身,運動量大時若沒有吸收充分的營養,也是很可能功虧一簣的!
給自己一份能量早餐,從好食物中,攝取比平常多一點熱量根本不罪惡~(我動故我吃啊)而香蕉完全是運動前飲食的最佳選擇之一!香脆香蕉片包裹在麥片球裡烘烤,核桃、杏仁也在口中起舞般動感跳躍倒入鮮奶襯托它濃郁香醇的味道,搭配無糖花生醬、肉桂粉,更有別具風味的情調
★ 小猴子の元氣花果山(香蕉核桃燕麥粥佐花生醬)(註*3)
食材:POST 香蕉堅果脆麥果*1/4杯、鮮奶*3/4杯、香蕉*半根、無糖花生醬*1 大匙、肉桂粉*1茶匙、奇亞籽*1大匙、蜂蜜*1茶匙、核桃與杏仁等堅果*少許(一大匙15cc、一茶匙5cc)
1. 將香蕉麥片、奇亞籽、肉桂粉、鮮奶倒入罐裡,放進冰箱,讓它們在夜晚時悄悄地完美融合
2. 取出半根香蕉,切片、抹一大匙花生醬在上面,加入冷藏隔夜的燕麥罐中3. 最後,添加適量的蜂蜜、堅果,大功告成!
Day 5 德國綜合水果穀片
又到了每週開工的第一天,就用最日常版本的營養早餐罐開啟上班族模式吧~
「叫醒我的不是鬧鐘,而是早餐帶給我的雀躍心情!」
記得前一晚先準備隔夜燕麥罐當早餐,起床就能不慌不忙地準備出門啦!
即使是最基本款的麥片+豆漿+水果,就有夠多的組合做出有變化的早餐。
綜合水果穀片,高纖、低脂、無糖,搭配豆漿與當季水果就是一份健康滿分的餐點
添加奇亞籽(促進腸胃蠕動助排便、吸水膨脹飽足感 +)、綜合堅果與果乾,就有微奢侈的大大滿足

★ 日常營養早餐罐
食材:德國綜合水果穀片*1包、無糖豆漿*250cc、綜合水果*1盒
無調味堅果*10g、蔓越莓果乾*5g、奇亞籽*5g
1. 麥片、豆漿、堅果、果乾、奇亞籽,順序無差別一口氣放進來
2. 早餐罐放隔夜再加上新鮮水果,沒什麼好說的,就這麼簡單!
轉眼間就剩最後一包了欸,你以為麥片女孩就這樣沒梗了嗎?=w=+
開發創意腦,嘗試不一樣的吃法,看看家中還有哪些食材,新的麥片早餐就此誕生啦!
剛好家裡還有一些沒吃完的 Alpen 覆盆子蘋果麥片,令人靈光乍現
就用兩種麥片,混搭出前所未見的新滋味吧~
美白冠軍草莓+抗氧化冠軍藍莓+瘦身冠軍覆盆莓+抗菌冠軍蔓越莓,集結女孩最愛的夢幻莓果
德國葡萄堅果穀片,整粒榛果是這款麥片我最喜歡的亮點
德國葡萄堅果穀片,整粒榛果是這款麥片我最喜歡的亮點
佐以優格x豆奶,隔夜融合凝固成雪酪般的綿密口感,令人不由自主地一口接一口

★ 踏雪尋莓食材:德國葡萄堅果穀片*25g、 Alpen 覆盆子蘋果麥片*25g、原味優格*100g、無糖豆漿*150ml藍莓*30g、蔓越莓乾*5g、草莓果醬*10g、綜合堅果*10g1. 麥片→優格、豆漿、果醬→堅果、果乾、藍莓,通通放進碗裡就對了!
2. 將麥片碗鋪上保鮮膜,冷藏至隔夜
Cont'd
期待用麥片創造更多餐點,隨心所欲地變化更多美味
即使每天 #早餐吃麥片,應該也不會膩吧!(笑)因為真的很簡單,這些食譜寫著寫著我都心虛了......XD如果你身邊也有在意身材,卻無法放棄美食的姊妹朋友,下次就買早餐盒送給他當禮物吧!
相信他也會喜歡,並且和你一樣享受每天 DIY 健康早餐的樂趣呦~:*)[ 麥片單品傳送門 ]
註 1-庇護工廠:結合民間團體、慈善機構、公部門等機關所成立。本著提高身心障礙人士,自給自足的生活和求進步的精神,政府針對具基本工作能力並想就業,或因身心障礙而無法在職場上發揮所長的人,提供工作職場始其有擁有就業及學習工作技能的機會。
註 3-小猴子の元氣花果山(香蕉核桃燕麥粥佐花生醬):其實是以別人的食譜為雛形,加以自己的調整而來。有興趣的話可以參考看看→http://www.radiantrachels.com/my-favourite-overnight-oats/
註 4-盤點 5 種莓類水果功效→http://ys.99.com.cn/shuiguo/447044_all.htm
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